Могу посоветовать мексиканские бутеры   Взбиваете в блендере две головки чеснока, корень имбиря, базилик и кочан кольраби (приготовленный на пару)
Добавляем 500 г моркови(можно острую) + мускатный орех+ чили (по вкусу)
взбиваем еще 1 минуту
Охлаждаем и раскладываем на кружочки хлебцев доктора Кернера, лучше брать для этого
рисовые, чтобы вкус ничем не отягощать сверху кладем кружочек ананаса
если детям будете давать-делайте без чили